طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن مع الصلصة الحارة
مصدر هذا الموضوع : طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن مع الصلصة الحارة
استراحة حواء
الجمعة، 28 فبراير 2014
بالفيديو .. طريقة عمل حلويات الكورن فليكس و القرفة
بالفيديو .. طريقة عمل حلويات الكورن فليكس و القرفة
حلويات الكورن فليكس و القرفة
استعملي الكورن فليكس في حلويات لذيذة و سهلة
بتكفي 3 اشخاص,
وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة
علبة كبيرة كورن فليكس
1 كوب رقائق القرفة
¼ كوب زبدة أو سمن
½ كوب مسحوق السكر – بودرة
¼ حبيبات السكر
1 ½ ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة عمل حلويات الكورن فليكس و القرفة
في وعاء صغير صالح للميكروويف يوضع رقائق القرفة والزبدة لمدة دقيقة او اثنين يقلب حتى يصبح المزيج سلس.
يقلب الكورن فليكس في الخليط حتي يتغطي بالكامل حتي يصبح كتل صغيرة و يمكن فصلهم بملعقة صغيرة
في وعاء صغير، والجمع بين مسحوق السكر، والسكر، والقرفة.
وضع كتل الكورن فليكس في خليط السكر. و يقلب جيدا
يقدم باردا
استراحة حواء
الخميس، 27 فبراير 2014
بالفيديو .. طريقة عمل رول الكاكاو بالكريز
بالفيديو .. طريقة عمل رول الكاكاو بالكريز
وصفة رول الكاكاو بالكريز
اعملي الحلويات السويسرية في البيتبتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
6 بيضات
3/4 كوب سكر
1 كوب طحين
علبة كبيرة كمبوت كرز
1/2 ليتر كريم مخفوقة
7 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو ؛
2 كوب حليب مكثف ؛
طريقة عمل وصفة رول الكاكاو بالكريز
وضع وعاء خفق في الفريزر
سخن الى 200 يخفق البيض و السكر معا حتى يتضاعف في الحجم . في وعاء منفصل ، يخلط الطحين ونصف كمية الكاكاو معا .
خلط الدقيق مع البيض بلطف حتي تمتم الامتزاج مع عدم الوصول الي درجة عاليو من نعومة العجين و تخبز لمدة 12 دقيقة.
وضع فوطة مطبخ فوق الكيكة و قلبهم و لف الكيكة علي شكل ورل بحيث تكون الفوطة من الداخل كانها حشو 10 دقائق
في اثناء ذلك نقوم بتصفية الكرز من الكمبوت،و يقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا .مع ابقاء الماء
تفرد الكعكة ويوزع الكرز علىها. اسمحوا الخليط ان يتشرب في الكيكة ل بضع دقائق خلال العمل على كريم
بعد التأكد من برودة الكريمة المخفوقة و في الوعاء الذي كان في الفريزر يضرب الحليب المكثف مع الكاكاو و قليل من ماء الكمبوت الباقي و الكريم الثقيلة .
يفرد الخليط علي الكيكة و تلف مرة اخري ثم تغلف جيدا بروا بلاستك حتي تتماسك جيدا
تقدم مع القهوة
استراحة حواء
بالفيديو .. طريقة عمل التفاح بصوص القرفة
بالفيديو .. طريقة عمل التفاح بصوص القرفة
التفاح بصوص القرفة
وصفة سهلة و شهية في الشتا
بتكفي 3 اشخاص,
وقت التحضير اقل من نص ساعة,
مقادير الاكلة
1 تفاحة
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ماء
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
نشا الذرة 1/4 ملعقة شاي
طريقة عمل التفاح بصوص القرفة
تمزج كل المكونات في كيس جيدا جدا
توضع في المايكروويف لمدة دقيقتين
يقدم ساخنا مع كوب لبن
استراحة حواء
الأربعاء، 26 فبراير 2014
بالفيديو .. طريقة عمل الفريرو روشيه
بالفيديو .. طريقة عمل الفريرو روشيه
وصفة الفريرو روشيه
اعملي الفريرو روشيه اللذيذة في البيت و ابهريهم
بتكفي 6 اشخاص,
وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة
بندق عادي و بندق مطحون خشن
شكولاته خام 200 جرام..
3 الي اربع ملاعق شوكولاته نوتيلا.
قوالب اشكال او قوالب ثلج
نصف اصبح زبدة
ملعقتين لبن
طريقة عمل وصفة الفريرو روشيه
توضع الزبدة مع الشيكولاته الخام في حمام مائي حتي تمام الذوبان و التجانس
تضيفون جزء من البندق المجروش
تضيفون 3 ملاعق نوتيلا مع اللبن على الخليط
نضع كمية بسيطة من الخليط في القالب ثم نضيف البندق الصحيح عليه و نضع جزء ثاني من الخليط
و تتكرر العملية في القالب كله
توضع في الثلاجة لحين التماسك مدة ساعتين علي الاقل
تقلب بعد خروجها من الثلاجة
استراحة حواء
بالفيديو .. طريقة عمل كيكة سوفلييه في المايكروويف
بالفيديو .. طريقة عمل كيكة سوفلييه في المايكروويف
كيكة سوفلييه في المايكروويف
كيكة سريعة و لذيذة جدا شيكولاتة مذابة من الداخل بتكفي شخصين, وقت التحضير اقل من ربع ساعة,
مقادير الاكلة
4 ملاعق كبيرة زبدة
قالب الشوكولاته الداكنة، مفرومة خشنا
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
1/4 كوب سكر
2 بيضة كبيرة
1/4 كوب دقيق كل الأغراض
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح
قطع شيكولاتة بيضاء
طريقة عمل كيكة سوفلييه في المايكروويف
في وعاء صغير، تذوب الزبدة والشوكولاته الغامقة حتى تصبح ناعمة. و سضاف مع التقليب مسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا.
في وعاء متوسط الحجم، يخفق معا السكر والبيض.يضاف خليط الشوكولاته و يضرب حتى تصبح ناعمة.ثم يضاف الدقيق، والبيكنج باودر والملح ويخفقون حتى تمام الامتزاج
يقسم الخليط الي كوبين يسخن في الميكروويف على قوة 50٪ لمدة 45 ثانية. ويقلب، ثم يسخن في الميكروويف ثانية على قوة 50٪ ل45 ثانية إضافية.ثم إدراج قطعة واحدة من شوكولاتة الحليب في كل كعكة، ثم يسخن في الميكروويف على قوة 50٪ ل35-45 ثانية، أو حتى تبدو الكعكة جافة قليلا على القمة.
تترك دقيقة لتبرد ثم تقدم
استراحة حواء
بالفيديو .. طريقة عمل حلقات التفاح المقلية
بالفيديو .. طريقة عمل حلقات التفاح المقلية
وصفة حلقات التفاح المقلية
وصفة حلويات سهلة و سريعة بالتفاح
بتكفي 4 اشخاص,
وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/4 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب الزبادي
1 بيضة كبيرة
زيت للقلي
1/2 كوب سكر
1-2 ملاعق صغيرة قرفة
طريقة عمل وصفة حلقات التفاح المقلية
في وعاء خلط صغيريخفق الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. توضع جانبا.
في وعاء منفصل يخفق اللبن والبيض تمتزج جيدا. يضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق و يخفق جيدا ثم يوضع جانبا.
يقطع التفاح لشرائح بسكين، مع قطع دوائر داخل الشرائح. في مقلاة كبيرة عميقة، يحمى الزيت
توضع حلقات التفاح في الخليط ثم وضع في المقلاة ويطهى على دفعات، 1-2 دقائق لكل شريحة، أو حتى تصبح ذهبية اللون،
يخلط السكر والقرفة و يرش خليط السكر علىحلقات التفاح في حين لا تزال ساخنة.
استراحة حواء
الثلاثاء، 25 فبراير 2014
الاثنين، 24 فبراير 2014
الأحد، 23 فبراير 2014
السبت، 22 فبراير 2014
الجمعة، 21 فبراير 2014
الخميس، 20 فبراير 2014
الأربعاء، 19 فبراير 2014
طريقة مختلفة لعمل البيض المسلوق للأطفال
طريقة مختلفة لعمل البيض المسلوق للأطفال
المقادير :-
7بيضات كبيرة
3/1 كوب مرتديلا لحم قليلة الدسم مفرومة
1 ملعقة طعام بصل اخضر مفروم
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم
1 ملعقة كوب خردل
4/1 ملعقة كوب زعتر طازج مفروم
8/1 ملعقة كوب ملح
8/1 ملعقة كوب فلفل اسود
2 شريحة خبز لوف ابيض , مقطع قطع كبيرة
بخاخ زيت الطبخ
طريقة :-
نسلق البيض نقشرة ثم نقطع كل بيضة إلى نصفين طوليا نخرج كل الصفار ونضعة في زبدية متوسطة.
نضيف المرتديلا وباقي المكونات (ما عدا الخبز) وانخلطها معا.
نطحن الخبز جيد نضع ملعقة كوب تقريبا من خليط المرتديلا في كل نصف بيضة ونرش عليها قليلا من فتات الخبز ثم نرش زيت الطبخ.
نضع البيض على صينية مخصصة للشوي في الفرن مدة دقيقة أو إلى أن يتحمص فتات الخبز.
استراحة حواء
حمام محشي بالفريك
حمام محشي بالفريك
المقادير :-
4 وحدات حمام
3 وحدات بصل
2 ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
فنجان زبيب
فنجان زيت نباتى
2 فص مستكة
3 حبات حبهان
ورق لورو
كبدة واوانص الحمام
كوب فريك منقي ومغسول ومصفي جيدا
طريقة التحضير :-
نظفى الحمام جيداً وجففيه ،
تحضير الحشوة :-
اخلطى كل من البصل المفروم والفلفل الأسود والكمون والملح والفريك ويقلب جيداً
ثم احضرى مقلاة متوسطة الحجم وضعيها على النار وضيفى القليل من الزيت ثم
ضيفى إليه خلطة البصل بالكمون والبهارات والفريك قلبى لمدة دقيقتين ثم ضيفى الزبيب
ارفعيه من على النار واتركيه يهدأ قليلاً ثم احشى به وحدات الحمام مع الكبد والقوانص ،
اغلقى الحمام بخلة خشب أو خيطيه ،
احضرى اناء عميق وضعيه على نار عالية وبه القليل من الزيت ثم ضعى فى الزيت
فص المستكة والحبهان وشوحى الحمام المشوى ويقلب لدقيقتين ثم ضيفى اليه
الماء وأوراق اللورو وغطيه حتى ينضج .
مع متابعة الاناء اذا احتاج للماء قومى بإضافته حتى تمام النضج .
، ضيفى الملح حينما يقترب الحمام من النضج
عند تمام النضج انقلى الحمام من الشوربة وضعيه فى صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن أو الزيت
وادخلى الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يصبح لونه ذهبى ” مع التقليب “على جميع الجهات
استراحة حواء
الثلاثاء، 18 فبراير 2014
الاثنين، 17 فبراير 2014
الأحد، 16 فبراير 2014
السبت، 15 فبراير 2014
الجمعة، 14 فبراير 2014
الخميس، 13 فبراير 2014
الأربعاء، 12 فبراير 2014
الثلاثاء، 11 فبراير 2014
الاثنين، 10 فبراير 2014
الأحد، 9 فبراير 2014
السبت، 8 فبراير 2014
الجمعة، 7 فبراير 2014
الخميس، 6 فبراير 2014
هدايا عيد الحب (الفالنتين)
عيد الحب اقترب ولم تشتر هدية لشريكتك بعد؟ استراحة حواء جائت بقائمة بجميع هدايا عيد الحب التي يمكن أن تسهل عليك اختيار هدية عيد الحب (الفالنتين)المثالية لشريكتك حسب اهتماماتها وهواياتها وشخصيتها.
وقبل أن تقرر الهدية الأساسية التي ستشتريها لشريكتك، عليك أن تعرف أن هديتك يجب أن تكون مصحوبة بأربعة أشياء مهمة جداً وهي: ورود حمراء (Red Roses), علبة شوكولاتة حمراء, عشاء رومانسي (إن لم تخطط زوجتك لعشاء في المنزل), كلمة أحبك!
إن كان أحد نجومها المفضلين قد أطلق عطراً حديثاً، فستفرح إن أهديتها هذا العطر، كعطر راغب علامة، وعطر الليدي غاغا، وعطر إيلي صعب وعطر سيلين ديون، وعطر ماريا كاري وغيرهم.
إن كانت هدية المجوهرات أغلى من ميزانيتك، يمكنك أن تختار لها طقم اكسسوارات أنيق وجميل ويناسب ذوقها، كما يمكنك أن تلجأ لمصممي الاكسسوارات الأنيقة كي يصمموا لك قطعة مميزة.
إن كنت غير متأكد من قياس شريكتك أو ذوقها، أو إن كنت لا تبرع في التسوق، فعليك بقسائم الشراء فهي حلك المثالي، يمكنك أن تهديها قسيمة شراء (فاوشر) من متجرها المفضل، كما يمكنك أن تهديها أكثر من قسيمة شراء، واحدة من محل أزياء والأخرى من محل أحذية وحقائب!
وإن كانت ميزانيتك جيدة، فيمكنك تعيين مصمم ديكور لزيارة المنزل وإعادة تصميم الأثاث ومساعدتكما بما ينقصكما من ديكورات وأثاث.
اهدها مجموعة من الروايات والكتب في الفئة التي تهواها، واهدها أيضاً قلماً جميلاً وأنيقاً كي يرافقها دائماً في حقيبتها، فستعجبها هذه الهدية بالتأكيد.
إن كانت شريكتك رومانسية وتحب الهدايا البسيطة، وإن كانت ميزانيتك لا تسمح لك بشراء هدية كبيرة أو غالية الثمن، فعليك بصندوق الهدايا الرومانسي!
استراحة حواء
الأربعاء، 5 فبراير 2014
إرشادات لحمام آمن ولطيف لملاكك الصغير
مجموعة إرشادات يمكن اتباعها من كل ام جديدة لحمام آمن ولطيف لملاكك الصغير:
في البداية لابد أن تتأكدي أن درجة حرارة الغرفة دافئة جيداً حتى لا يشعر الطفل الصغير بالبرد أثناء الاستحمام.
ويفضل أن يكون موعد استحمام الطفل في الصباح.
حضري كل مستلزمات الاستحمام مسبقاً، حوض بلاستيكي صغير، فوطة خاصة بالطفل، صابونة أو منظف لطيف خاص بالأطفال، قطع قطن صغيرة ، حفاض ، ملابس نظيفة للطفل.
املئي الحوض بالماء الفاتر حوالي 10-12 سم فقط ستكون كمية كافية لجلوس الطفل في الحوض واحرصي على أن تكون المياه فاترة وليست ساخنة فبشرة الطفل الصغير لا تحتمل الحرارة العالية.
اخلعي ملابس طفلك وضعيه بالماء بشكل تدريجي ابتداءً من أقدامه واحرصي على وضع ذراعيك خلف ظهر الطفل ويدك خلف رأسه وتأكدي أن وضعية رأسه للخلف حتى لا ينساب الصابون على وجهه.
رشي بعض أكواب الماء على جسد الطفل أثناء الاستحمام حتى لا يشعر بالبرد.
استخدمي إسفنجة ناعمة أو فوطة قطنية لتنظيف جسم الطفل بلطف ونظفي فروة رأس الطفل بقطعة قماش قطنية مبلولة مع الشامبو الخاص للأطفال.واستخدمي قطع قطنية لتنظيف عينيه ووجهه.
اشطفي جسم الطفل بشكل كامل بالماء النظيف وأزيلي آثار الصابون تماماً عن جسده وارفعيه بوضع يدك خلف رقبته وباليد الأخرى إقبضي جيداً على قدميه وكوني يقظة حتى لا ينزلق الطفل من يدك.
لفي فوطة الطفل الخاصة حول جسده بالكامل وجففيه بحركات لطيفة عن طريق التربيت، ثم ضعي القليل من المرطب الخاص لبشرة الطفل ودلكي جسمه قليلاً.
ألبسيه ثيابه ولفيه ببطانية دافئة فهو بحاجة للدفء والراحة بعد الاستحمام.
احذري من الأمور التالية خلال حمام طفلك الرضيع:
لا تضعي الطفل في حوض الاستحمام وصنبور المياه مفتوحاً فربما تغيرت درجة حرارة المياه أو أصبحت عميقة بشكل أكبر من المطلوب وسيكون هذا خطراً على الطفل.
اضبطي درجة حرارة مياه الاستحمام قبل بدء الحمام فلا تكون ساخنة جداً بحيث تحرق جلد الطفل و لا تكون باردة تتسبب للطفل بالبرد والمغص بعد الاستحمام.
لا تتركي الطفل للحظة واحدة لوحده وإن اضطررت لذلك لفي الطفل بفوطة وخذيه معك فهذا سيكون آمناً أكثر له.
تأكدي من عدم وصول المياه إلى منطقة سرة الطفل حديث الولادة إلى أن يكتمل جفافها تماماً، نظفيها بقطنة مغموسة بالكحول وغطيها بالشاش المعقم.
استراحة حواء
فساتين ضيقة 2014
شاهدي فساتين ضيقة 2014 واستمتعي معنا بهذه المجموعة الرائعة والمميزة من الفساتين الجذّابة، ولا تتردي بمشاركتنا رأيكِ فيها:
استراحة حواء
الثلاثاء، 4 فبراير 2014
بلوزات انيقة للحوامل
بلوزات انيقة للحوامل, ملابس حوامل, فساتين حوامل, ازياء حوامل, صور فساتين حوامل, ازياء حوامل جديدة
استراحة حواء
فساتين فضفاضة للنساء الممتلئات
شاهدي فساتين قصيرة 2014 واستمتعي معنا بهذه المجموعة الرائعة والمميزة من الفساتين الجذّابة، ولا تتردي بمشاركتنا رأيكِ فيها:
استراحة حواء